De exceptionele smaak van het Label Rouge graanvarkensvlees

Lekker varkensvlees met een mooie structuur en rijk van smaak, minder vet en heerlijk mals. Dat is wat u krijgt met Porc au Grain, het super graanvarken uit Zuidwest-Frankrijk. Een graanvarken is op een natuurlijke wijze volwassen geworden. In alle rust en sereniteit. Een graanvarken wordt dan ook pas op z'n vroegst geslacht als het zes maanden oud is. Het heeft dan al een gewicht van zo'n 115 kg.

De 'Porcs au Grain du Sud-Ouest', zoals deze graanvarkens officieel heten, groeien op met voldoende bewegingsvrijheid in de groene heuvelachtige natuur in Zuid-West Frankrijk. Ze krijgen traditioneel varkensvoer. Behalve tijd, is ook het voer van grote invloed op de kwaliteit en de smaak van het vlees. Dit voer bestaat voor minimaal 70% uit graangewassen, met tenminste 35% aan maïs. Het voer is GMO-vrij. Onnatuurlijke toevoegingen zijn verboden. Groeihormonen, preventieve antibiotica en geneesmiddelen die een hormonale bijwerking kunnen hebben zijn uitgesloten. Het graanvarken leeft onder ideale omstandigheden, met o.a. vers drinkwater zoveel als het nodig heeft. Ze leven buiten in de prachtige groene weiden van de Périgord - Dordogne. Het Franse keurmerk Label Rouge geeft hiervoor de garantie.

Dit betekent voor u dat u gegarandeerd vlees krijgt van een uitstekende kwaliteit.